寵物店規劃與經營管理－授課進度表

 寵物店規劃與經營管理－授課進度表

週次	課程主題	教學內容	教學活動	作業／評量
第1週	課程介紹與寵物產業概論	課程說明、國內外寵物產業發展、產業鏈介紹、未來趨勢	講授、影片欣賞	課堂討論
第2週	寵物市場分析	消費族群分析、市場調查、競爭分析、商圈評估	個案分析	市場分析報告
第3週	創業規劃與商業模式	創業流程、商業模式設計、品牌定位、SWOT分析	分組討論	品牌定位作業
第4週	店址選擇與空間規劃	店址評估、店面配置、動線規劃、展示設計	案例分析	店面平面配置圖
第5週	寵物店設備規劃	美容設備、住宿設備、收銀系統、資訊設備、安全設施	設備介紹	設備規劃表
第6週	商品採購與供應鏈管理	商品分類、採購流程、供應商管理、庫存管理	案例研討	商品採購規劃
第7週	商品陳列與定價策略	商品展示、視覺陳列、價格制定、促銷策略	分組演練	商品陳列設計
第8週	寵物服務流程管理	美容、住宿、寄養、接送、健康管理流程	流程設計	SOP設計
第9週	期中成果報告	商業模式、店面規劃及營運構想發表	分組簡報	期中報告（20%）
第10週	顧客服務與客戶關係管理	顧客服務技巧、會員制度、客訴處理、顧客忠誠度	情境演練	客訴案例分析
第11週	行銷策略與品牌經營	品牌形象建立、促銷活動、異業合作、節慶行銷	案例討論	行銷企劃
第12週	社群媒體與數位行銷	Facebook、Instagram、LINE官方帳號、短影音、Google商家經營	實作演練	社群貼文設計
第13週	人力資源管理	招募、教育訓練、排班、績效考覈、團隊管理	分組討論	排班規劃
第14週	財務管理與成本控制	創業成本、固定成本、變動成本、損益分析、現金流管理	財務案例分析	成本分析作業
第15週	法規與動物福利	動物保護法、特定寵物業管理辦法、消費者保護、勞動法規、職業倫理	法規研討	法規測驗
第16週	風險管理與危機處理	疾病防疫、緊急事件、公共安全、保險規劃、危機處理	案例討論	危機處理報告
第17週	創業企劃書撰寫	營運計畫、財務預估、行銷規劃、簡報技巧	分組指導	完成創業企劃書
第18週	期末成果發表	創業企劃簡報、成果展示、課程總結與回饋	分組發表	期末企劃報告（30%）

評量方式

• 課堂出席與參與：20%
• 平時作業：20%
• 期中成果報告：20%
• 期末創業企劃書：25%
• 期末簡報發表：15%

教學特色

1. 結合理論與實務案例，提升學生經營管理能力。
2. 導入創業企劃實作，培養商業規劃能力。
3. 結合數位行銷與社群媒體經營，符合產業趨勢。
4. 強化動物福利、法規遵循及職業倫理觀念。
5. 鼓勵業界參訪與專題發表，提升實務應用能力。